当粤地遇上越酒，以慢酌开启微醺。12月8日，“越酒行天下·广东行”暨古越龙山“中华国酿 只此青玉”品鉴推介会，在国家历史文化名城广州举行。古越龙山五大品牌联合亮相，来自广东、海南的酒类行业协会代表、商会代表、企业家代表、意见领袖、古越龙山经销商代表等400多位嘉宾，共品“只此青玉”，共鉴“国酿”风采。
喝黄酒的五大理由
黄酒集团（古越龙山）董事长孙爱保作《让越酒香飘南粤——请你喝黄酒的五个理由》的推介。孙爱保表示，“越”“粤”历史上通用，越人和粤人是相亲相爱的一家人。今日越酒来到粤地，请大家一起聊一聊越酒的风雅，看一看越酒的风采，品一品越酒的风味，同心同向让越酒香飘南粤。
喝黄酒，喝的是文化。黄酒文化是中华优秀传统文化的重要组成部分。一部黄酒发展史，半部中国文化史。如果没有黄酒，唐诗宋词要减半。如果没有黄酒，四大名著要改写。
喝黄酒，喝的是经典。黄酒是酒类中唯一列入的历史经典产业，特别是绍兴黄酒，早在2006年就被列入首批国家非物质文化遗产。中国黄酒最有代表性的就是绍兴黄酒，而古越龙山作为绍兴黄酒代表性企业，最具代表性的高端产品就是“只此青玉”。
喝黄酒，喝的是养生。黄酒性温、柔和、持久、活血驱寒，自古以来就是补饮两用。中国人寒性的体质更适合于喝温性的黄酒。“世界长寿之乡”广东大埔的百姓就都喜欢喝黄酒。
喝黄酒，喝的是美味。黄酒具有提鲜和增香的独特作用，去腥效果是最好的，同时还有解腻、消食的功能。最与中国美食相配的酒是黄酒。何况广东与绍兴同根同源，越酒与粤菜有很好的匹配性。
喝黄酒，喝的是美好生活方式。广东是美好生活的先行地，黄酒是美好生活的标配，适合于缓缓喝、慢慢品，在微醺雅饮中享受慢时光，感受生活的美好。
卖绍兴黄酒的五个理由
广东省酒类行业协会会长彭洪讲述了“卖绍兴黄酒的五个理由”。第一，正如孙爱保董事长所说，广东和绍兴同为“越”，一脉相传，同根同源。第二，现在整个酒类市场都进入了深度调整阶段，很多产品出现倒挂现象，而黄酒没有倒挂。第三，健康是人的第一追求，而黄酒是健康酒。消费者希望喝好点，喝少点，喝健康。第四，在如今激烈的酒企竞争中，唯有差异化产品才能满足消费者。而黄酒是差异化竞争最好的一个机会，正适合未来消费者的多元化需求。第五，未来厂商关系一定会调整，新的厂商模式诞生。今日古越龙山来到广州，彰显了古越龙山致力于提振绍兴黄酒走向广深、走向全国、走向世界的决心，也表现了对今日参加品鉴会的消费者和经销商的信心，是中国黄酒自豪的表现，广东省酒类行业协会会一如既往地支持古越龙山、支持国酿在广东的发展。
古越龙山广东战略合作伙伴广东粤强酒业有限公司董事长王富强致辞表示，今年是中国酒业深度调整的一年，但仍要对中国酒业保持信心。第一，黄酒是一个充满潜力的赛道。黄酒是三大古酒之一，且为中国独有，是中华国酿。近年来在文化自信的浪潮下，国潮国货崛起，黄酒也可以借此出圈。第二，老酒糯米做，黄酒营养价值高。现在年轻人是酒类消费的主力，年轻人喜爱的微醺雅饮的饮酒方式正与黄酒相契合。第三，现如今黄酒赛道尚不那么拥挤，近年来古越龙山一系列的技术创新更证明了中国黄酒在不断发展。第四，酒业变革给黄酒带来了增长的机遇。未来黄酒要向高端化、年轻化、国际化的方向发展，古越龙山的“只此青玉”就是产品创新的一个标杆。第五，黄酒市场广阔，他希望和古越龙山，和中国黄酒共同进步。
让越酒香飘南粤
活动现场，古越龙山副总经理柏宏从产品的角度，阐述了古越龙山深厚的品牌基础和文化底蕴，向嘉宾推介了“只此青玉”这款兼具优秀品质和文化内涵的中国高端黄酒大单品。
中国品牌营销策划专家、移动营销之父华红兵致辞表示，中国黄酒不缺品牌、不缺产品、不缺品质，更不缺文化，缺的就是宣传。他预言未来二十年中国酒业的下一个风口是黄酒！酒业和做短视频一样要抢占先机。虽然黄酒现在市场小，但发展空间却很大。绍兴黄酒拥有9000多年的历史，其中文字记载的就有2500多年。黄酒是中国国酒、中华国酿。自从他品尝过高年份、高品质的绍兴黄酒之后，他只喝绍兴黄酒，尤其是古越龙山“只此青玉”！华红兵表示，尤其是广东人喜食河鲜海鲜，中国人的寒性体质再加上寒性的食物于健康不利。越酒和粤菜是天作之合，希望大家可以喝出美丽，喝出健康，喝出中国黄酒的温度。
靳三针法定传承人、广州中医药大学博士生导师、酒情局领航员袁青从中医的视角解读了黄酒的健康养生之道。中医和中国黄酒都是中国文化的瑰宝，在历史上关系密切。中国人尤其是南方人体质偏寒，可以多晒太阳，饮用性温的黄酒来排除湿冷之气，喝黄酒最适宜喝到微汗微醺。
订货会销量突破千万元
一等奖
二等奖
三等奖
在广东经销商的大力支持下，古越龙山广深分公司自11月7日启动旺季订货会活动，截至品鉴会当天，月度销量突破1000万元！古越龙山按订单量设置了16个三等奖、10个二等奖、5个一等奖，用公司“国酿”系列产品感谢回馈经销商们对古越龙山品牌的支持与肯定。其中广州市壹壹食品有限公司、深圳市源盛味业贸易有限公司、广州宝禹商贸有限公司、珠海市香洲五世其昌副食经营部、深圳市金美味贸易有限公司获得一等奖。
晚宴环节，与会嘉宾共同品鉴“只此青玉”，感受其独特的色、香、味、格。《侍酒师》国家职业技能标准起草人、五项行业级酒类教材编者，也是本次品鉴推介会的主持人卢大炜向大家娓娓道来“只此青玉”之美——它自历史中走来，在时光中沉淀，因传统自然的生产方法和传承大师的精工细作而独树一帜、卓尔不群。
广州是粤港澳大湾区、泛珠江三角洲经济区的中心城市，也是海上丝绸之路的主港。早在明清时期，绍兴酒就通过广州这座中国的“南大门”远销海外。近年来，古越龙山秉持“越酒再行天下”的宏伟愿景，携手各界合作伙伴，积极参与珠三角、大湾区经济发展，共同书写绍兴黄酒文化在广东的新篇章。
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